導(dǎo)讀營(yíng)養(yǎng)彩面的材料：鹽、水35g、紫甘藍(lán)泥汁40g、胡蘿卜泥汁40g、菠菜泥汁40g、面粉400g。營(yíng)養(yǎng)彩面的做法和步驟。1準(zhǔn)備好菠菜汁、胡蘿卜汁和紫甘藍(lán)汁。2、分別把40克菠菜汁、40克胡蘿卜汁、40克紫甘藍(lán)汁加入100克面粉中。3、把35克清水放入100克面粉中，用筷子攪拌。4、用筷子攪拌成絮狀。5、用手用力團(tuán)成面團(tuán)。6、四種面團(tuán)分別做好，切成較厚的片。7、把切好的厚面片放到上面。8、把這四種面片疊加在一起，每加一片都刷上少量的水。9、把這四層面片從中間切開，加到另外一片上。10、將面片切成小于0.5CM的條。11、把切好的長(zhǎng)條分別壓成面條即可。