黑豆、黑米、黑芝麻：都是黑營(yíng)養(yǎng)中的王者，號(hào)稱(chēng)三黑粉。滋補(bǔ)肝腎，補(bǔ)腎烏發(fā)，美容養(yǎng)顏。核桃：補(bǔ)腦益智。黑麥：含淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)、維生素B和磷、鉀等。膳食纖維的含量很高，是普通淺色小麥的3倍左右，健腸胃、助消化。吃法上。1、如果一起煮著吃，則可先煮黑豆，黑米，黑麥，等到快熟的時(shí)候加入黑芝麻核桃，前者比較耐煮，后者皮薄，經(jīng)不起高溫加熱，營(yíng)養(yǎng)很容易被破壞了。2、最好的吃法是，炒熟磨粉，調(diào)成芝麻糊糊（可加糖吃），吸收效果最好。

黑豆、黑米、黑芝麻：都是黑營(yíng)養(yǎng)中的王者，號(hào)稱(chēng)三黑粉。滋補(bǔ)肝腎，補(bǔ)腎烏發(fā)，美容養(yǎng)顏。核桃：補(bǔ)腦益智。黑麥：含淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)、維生素B和磷、鉀等。膳食纖維的含量很高，是普通淺色小麥的3倍左右，健腸胃、助消化。吃法上。1、如果一起煮著吃，則可先煮黑豆，黑米，黑麥，等到快熟的時(shí)候加入黑芝麻核桃，前者比較耐煮，后者皮薄，經(jīng)不起高溫加熱，營(yíng)養(yǎng)很容易被破壞了。2、最好的吃法是，炒熟磨粉，調(diào)成芝麻糊糊（可加糖吃），吸收效果最好。