營養(yǎng)價(jià)值:檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。百香果含有17種人體所需的氨基酸,還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀和SOD酶等對人體有益的物質(zhì)。兩者搭配飲用具有不錯(cuò)的營養(yǎng)價(jià)值。
拓展資料:檸檬蕓香科柑橘屬植物。檸檬屬小喬木,枝少刺或近于無刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,葉片厚紙質(zhì),卵形或橢圓形;單花腋生或少花簇生;果橢圓形或卵形,果皮厚,通常粗糙,檸檬黃色,果汁酸至甚酸,種子小,卵形,端尖;種皮平滑,子葉乳白色,通常單或兼有多胚。其性喜溫暖,耐陰,不耐寒,也怕熱。原產(chǎn)東南亞,主要產(chǎn)地為美國、意大利、西班牙和希臘。