1、先給鴨子喝點醋。對,你沒看錯,確實要先給鴨子喝點醋,是給活著的鴨子喝點醋,兩個小時后再殺鴨子會很輕松的去毛的哦。
2、冷水浸泡。鴨子在使用熱水去毛之前,先用冷水浸泡幾分鐘,這樣能夠讓鴨子的毛孔快速收縮,這也是為了下一步快速去毛作準(zhǔn)備哦。
3、九十度熱水,千萬別用一百度的熱水,你會把鴨子的皮給燙的慘不忍睹哦,用九十度的熱水就行了,把冷水浸泡過的鴨子甩干水直接放進九十度的熱水里。
4、加點食鹽。在給鴨子去毛的時候,使用一些食鹽。鴨子的絨毛是非常多的,使用食鹽之后,能夠輕松的將這些絨毛去掉。