1、一般適宜在十月份至翌年三月栽培出菇。2、培養(yǎng)料以木屑和米糠為宜，最好要經過一年以上的堆積處理。3、培養(yǎng)料表面要壓實，并保證每瓶裝入的培養(yǎng)料相等，松緊一致、高低一致，瓶蓋封好后，要立即進行滅菌處理。4、菌種要求蓋滿培養(yǎng)料表面，這樣能使菌絲生長均勻，并能有效防止雜菌污染。5、將接好種的菌瓶及時轉入培養(yǎng)室，控制好溫度、濕度和通風，二十到二十五天后，菌絲即可長滿。6、用搔機或手工去除老菌種塊和菌皮，通過搔菌可使子實體從培養(yǎng)基表面整齊發(fā)育。7、搔菌后應及時進行催蕾處理，給予足夠低溫刺激，促使原基形成。8、均育是抑制處理的過渡階段，空氣環(huán)境力求接近自然狀態(tài)，以促菇蕾在低溫環(huán)境中分化分枝。

1、一般適宜在十月份至翌年三月栽培出菇。2、培養(yǎng)料以木屑和米糠為宜，最好要經過一年以上的堆積處理。3、培養(yǎng)料表面要壓實，并保證每瓶裝入的培養(yǎng)料相等，松緊一致、高低一致，瓶蓋封好后，要立即進行滅菌處理。4、菌種要求蓋滿培養(yǎng)料表面，這樣能使菌絲生長均勻，并能有效防止雜菌污染。5、將接好種的菌瓶及時轉入培養(yǎng)室，控制好溫度、濕度和通風，二十到二十五天后，菌絲即可長滿。6、用搔機或手工去除老菌種塊和菌皮，通過搔菌可使子實體從培養(yǎng)基表面整齊發(fā)育。7、搔菌后應及時進行催蕾處理，給予足夠低溫刺激，促使原基形成。8、均育是抑制處理的過渡階段，空氣環(huán)境力求接近自然狀態(tài)，以促菇蕾在低溫環(huán)境中分化分枝。