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科技
鹽焗雞翅
材料：雞翅8個(gè)，鹽焗雞粉半包，油少許 。
做法：
1、雞中翅清洗后檫干水份， 每1斤雞翅加入約半包鹽焗雞粉拌勻，腌15-30分鐘；
2、平底鍋內(nèi)放少許油，將雞翅中火慢煎；
3、可鹽焗雞粉中適當(dāng)加入孜然和辣椒粉；
4、雞翅兩面煎即可。
鹽焗雞腳
材料：雞爪一斤。
調(diào)料：鹽焗雞粉、麻油、姜片、冰水一份。
做法：
1、燒開(kāi)半鍋水，放入雞爪和姜片，水燒開(kāi)后放一碗冷水進(jìn)
