水果：香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、哈密瓜、櫻桃、芒果、獼猴桃、蘋果、杏、西瓜、龍眼、香瓜、棗子、橙子、木瓜、芒果等。含鉀高的食物有：糙米、燕麥、馬鈴薯、南瓜、薏米、蕎麥、全麥?zhǔn)称?、杏干、梅干、葡萄干、紅薯、紅棗、巧克力、可可、花生及罐頭類腌制品。蔬菜類：深色蔬菜類紅莧菜、綠莧菜、空心菜含量高，另有紫菜、海帶、胡蘿卜、花椰菜、香菇。堅果類：榛子，腰果， 南瓜子，葵花籽。奶類：酸奶、牛奶等。家禽類：魚與瘦肉含鉀量教較高。肉類：鵝肉、沙丁魚。豆類：紅豆、綠豆、大豆、黑豆、黃豆，蠶豆等。