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科技
蔥須即蔥的須根，它具有疏風散寒，解毒的功效。姜具有解毒殺菌、發(fā)汗解表、溫肺止咳的功效。兩者相配合，有調(diào)理風寒感昌的作用。
1、蔥的蔥白部分連同下面的須根一起切下來，放入清水中，撒入少許面粉，泡十分鐘后，清洗干凈；
2、在干凈的鍋中，放入少許冷水，以一次用量為標準；
3、把蔥白連須和姜一起放入鍋中煮，水開后，煮5分鐘，立即關火，趁熱喝；
4、如果風寒感昌比較嚴重，可以放入少許陳皮一起煮，等水開后，再放入少許紅糖，攪拌均勻即可。
