小龍蝦蝦線是什么
小龍蝦蝦線是什么
小龍蝦的蝦線就是蝦的消化道（腸道），主要是起到消化吸收營養(yǎng)作用。蝦線在蝦的背部，有的很黑，有的顏色很淡，幾乎看不出來，這和其中的臟東西有關(guān)系。一般吃蝦的時(shí)候都會(huì)把蝦線給去掉，這是因?yàn)槲r的消化道里有臟東西(這和去魚鰓、蟹鰓的道理是一樣的)，還因?yàn)槲r線影響口感，尤其是白蒸和酒燜的時(shí)候.蝦線中含有苦味的物質(zhì)，在熱量作用下會(huì)掩蓋鮮蝦清甜的味道。
導(dǎo)讀小龍蝦的蝦線就是蝦的消化道（腸道），主要是起到消化吸收營養(yǎng)作用。蝦線在蝦的背部，有的很黑，有的顏色很淡，幾乎看不出來，這和其中的臟東西有關(guān)系。一般吃蝦的時(shí)候都會(huì)把蝦線給去掉，這是因?yàn)槲r的消化道里有臟東西(這和去魚鰓、蟹鰓的道理是一樣的)，還因?yàn)槲r線影響口感，尤其是白蒸和酒燜的時(shí)候.蝦線中含有苦味的物質(zhì)，在熱量作用下會(huì)掩蓋鮮蝦清甜的味道。
小龍蝦的蝦線就是蝦的消化道（腸道），主要是起到消化吸收營養(yǎng)作用。蝦線在蝦的背部，有的很黑，有的顏色很淡，幾乎看不出來，這和其中的臟東西有關(guān)系。一般吃蝦的時(shí)候都會(huì)把蝦線給去掉，這是因?yàn)槲r的消化道里有臟東西(這和去魚鰓、蟹鰓的道理是一樣的)，還因?yàn)槲r線影響口感，尤其是白蒸和酒燜的時(shí)候.蝦線中含有苦味的物質(zhì)，在熱量作用下會(huì)掩蓋鮮蝦清甜的味道。
小龍蝦蝦線是什么
小龍蝦的蝦線就是蝦的消化道（腸道），主要是起到消化吸收營養(yǎng)作用。蝦線在蝦的背部，有的很黑，有的顏色很淡，幾乎看不出來，這和其中的臟東西有關(guān)系。一般吃蝦的時(shí)候都會(huì)把蝦線給去掉，這是因?yàn)槲r的消化道里有臟東西(這和去魚鰓、蟹鰓的道理是一樣的)，還因?yàn)槲r線影響口感，尤其是白蒸和酒燜的時(shí)候.蝦線中含有苦味的物質(zhì)，在熱量作用下會(huì)掩蓋鮮蝦清甜的味道。
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