鑒別方法如下：

1、色澤：優(yōu)質(zhì)的香水必須是清澈透明、清晰度高的液體，無任何沉淀。一般不含色素，在攝氏30度溫度下，經(jīng)24小時不變色。

2、香味：優(yōu)質(zhì)的香水香味純正，并能保持一段時間。無刺鼻的酒精氣味及其它令人不愉快的氣味。根據(jù)香味的穩(wěn)定性和香料的成份，香水和花露水分為特級和甲、乙、丙級四個等級?；孟胄偷奶丶壪闼疄⒃诩徔椘飞?，在一定條件下，其香味應(yīng)該保持不少于70小時，花香型的不少于60小時。日常用的優(yōu)質(zhì)香水屬于甲級產(chǎn)品。乙級和丙級的香水和花露水基本用于衛(wèi)生目的。

3、包裝：在鑒別香水質(zhì)量時，要特別注意香水瓶的密封情況，瓶口與瓶蓋之間要嚴密無間隙，否則易導致酒精揮發(fā)干涸。此外，還要注意香水包裝是否整齊，圖案是否清晰，瓶外觀有無裂紋等疵點。若帶噴頭的香水瓶，還應(yīng)檢查噴頭是否靈活，有無漏泄。