花中君子指的是蘭花,蘭花附生或地生草本,葉數(shù)枚至多枚,通常生于假鱗莖基部或下部節(jié)上,二列,帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形,基部一般有寬闊的鞘并圍抱假鱗莖,有關(guān)節(jié)。總狀花序具數(shù)花或多花,顏色有白、純白、白綠、黃綠、淡黃、淡黃褐、黃、紅、青、紫。
中國傳統(tǒng)名花中的蘭花僅指分布在中國蘭屬植物中的若干種地生蘭,如春蘭、惠蘭、建蘭、墨蘭和寒蘭等,即通常所指的"中國蘭"。這一類蘭花與花大色艷的熱帶蘭花大不相同,沒有醒目的艷態(tài),沒有碩大的花、葉,卻具有質(zhì)樸文靜、淡雅高潔的氣質(zhì),很符合東方人的審美標準。在中國有一千余年的栽培歷史。
中國人歷來把蘭花看做是高潔典雅的象征,并與"梅、竹、菊"并列,合稱"四君子"。通常以"蘭章"喻詩文之美,以"蘭交"喻友誼之真。也有借蘭來表達純潔的愛情,"氣如蘭兮長不改,心若蘭兮終不移"、"尋得幽蘭報知己,一枝聊贈夢瀟湘"。1985年5月蘭花被評為中國十大名花之四。