冬至作文 篇1

北方有著“冬至吃餃子”的習(xí)俗，而這一習(xí)俗，在四川卻是“冬至吃羊肉湯。在農(nóng)歷的二十四個(gè)節(jié)氣中，除了清明，冬至大約是最重要的節(jié)氣了吧。

民間把冬至稱為“過(guò)小年”。對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，冬至開(kāi)始了，也就有忙不完的農(nóng)活了。相傳在冬至這一天耕田，就可以把草根永遠(yuǎn)地除掉，于是，這一天又叫“草王會(huì)”。

據(jù)說(shuō)，那一天，拜師傅、拜尊長(zhǎng)，討得一年的福財(cái)、一年的安康。師傅、尊長(zhǎng)這時(shí)也盡揀好詞兒送出口，讓說(shuō)的聽(tīng)的，心里都暖融融，這叫“賀冬至”;同僚之間相互拜賀，預(yù)祝來(lái)年有個(gè)好運(yùn)氣，平時(shí)的勾心斗角，一切的恩怨情仇都拋開(kāi)去，這叫“拜冬至”;有的地方在這一天甚至出動(dòng)全家，到野外去掃墓，儀式大約和清明差不多，這叫“上冬墳”。周圍同姓的人家多了，還要舉行“冬至?xí)保褪且淮蠹易宓娜斯餐雷嫦取?/p>

家庭經(jīng)濟(jì)條件稍好一點(diǎn)的，就在這一天宰豬腌肉。有句俗語(yǔ)：“冬至不割肉，枉在世上走。”因此，有錢人家都在這一天腌臘肉、灌香腸，準(zhǔn)備過(guò)年的年貨。誰(shuí)都明白：冬至這天腌的肉，不腐壞，不流油，放的時(shí)間久。

這些活兒忙完了，還要到田地里采一些桑葉，拿回家，不能曬太陽(yáng)，不能用火烤，讓它自然陰干，這就是“冬桑葉”?？梢杂米鲋兴帲徐铒L(fēng)的藥效;或者將采回的桑葉蒸9次，再露9次，以后才能配做藥引子。每到冬至，村莊早已籠罩在淡淡的薄霧中了，人影悠悠，淌向各自的住房，將那一副好心情帶回家去，晚上還要和一家人吃狗肉呢!這習(xí)俗聽(tīng)說(shuō)是從漢朝開(kāi)始的。

相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺(jué)得味道特別鮮美，贊不絕口。冬至吃狗肉從此就在民間傳開(kāi)來(lái)，不僅吃狗肉，還吃羊肉以及各種滋補(bǔ)品，希望來(lái)年有個(gè)好兆頭。到后來(lái)，又狗肉就慢慢轉(zhuǎn)變成了羊肉，最好是再配上祛風(fēng)防寒的中藥。于是，冬至吃羊肉湯的習(xí)俗在四川地區(qū)廣為流傳。

冬至作文 篇2

“冬至餃子夏至面”，每年冬至媽媽都不忘煮餃子。今年的冬至是12月21日，一早，當(dāng)我捧上一碗熱騰騰的餃子時(shí)，驚喜地發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)把透明桌布下鋪上了喜慶的冬至節(jié)氣畫，餃子的熱氣裊裊蒸騰在邊上，倒像是畫中的一盤吃食。窗外，陽(yáng)光溫暖地傾瀉在對(duì)面房的墻壁上，讓人心情大好，我趕緊跑進(jìn)房里，在桌子上涂九九消寒圖。

九九消寒圖是什么呢？就是數(shù)九。上幼兒園時(shí)，媽媽就教我念：“一九二九不出手，三九四九冰上走……”。上學(xué)后，她告訴我入了冬至就開(kāi)始數(shù)九。數(shù)九得有個(gè)記錄才好，她讓我選擇一種記錄方式。一種是寫毛筆字——“庭前垂柳珍重待春風(fēng)”，先描好或打印好空心的字，九個(gè)字，每字繁體九劃，每天填一筆。第二種是梅花消寒圖，枝上九朵，每朵九瓣。還有一種像銅錢，可以在數(shù)九的同時(shí)記錄天氣，所以，我們選這種來(lái)記錄。媽媽教我“上點(diǎn)天陰下點(diǎn)晴，左風(fēng)右雨雪中間”，我們還約定好不同的天氣用不同的顏色，晴用紅，陰用灰，雨用藍(lán)，雪用粉，待它被涂滿之時(shí)，寒盡春歸！用這樣的詩(shī)意打發(fā)漫漫長(zhǎng)冬真是有意思。

我一邊在“銅錢”的下邊涂上紅色，一邊問(wèn)：“媽媽，你說(shuō)‘晴冬至，爛年邊；爛冬至，晴過(guò)年’，那么在20xx年的春節(jié)，我們這是要下雨或下雪啰？”

“嗯，應(yīng)該是！”

我和媽媽已經(jīng)連續(xù)觀察幾年了，準(zhǔn)確無(wú)誤，可好奇心還是讓我特別盼著過(guò)年，看看這次準(zhǔn)不準(zhǔn)！古人真是太聰明了，有這么多智慧，媽媽說(shuō)那都是他們對(duì)大自然的規(guī)律總結(jié)，就比如說(shuō)這張九九消寒圖，以前有經(jīng)驗(yàn)的老人還能根據(jù)九九里記錄的天氣情況預(yù)測(cè)來(lái)年是否風(fēng)調(diào)雨順，指導(dǎo)農(nóng)耕。

晚上奶奶打來(lái)電話，她自己在家灌了十斤香腸，豆絲也做好了，下次帶來(lái)。武漢的臘月都會(huì)腌魚、腌肉、灌香腸和打豆絲，這些是我們的必備年貨，外婆說(shuō)腌東西在冬至這天是最好！

冬至了，媽媽帶我出去逛，看冬天的大自然。銀杏那滿樹(shù)的'金黃已經(jīng)變得稀稀拉拉，上個(gè)月還像芭蕾舞裙般舒展的葉子現(xiàn)在大多卷縮，掛在枝上搖搖晃晃，卻也好看，像冬姑娘的風(fēng)鈴，風(fēng)兒一吹，上下翻飛，有的悄而沒(méi)聲地落下，化做來(lái)年的春泥。梅花的骨朵已經(jīng)冒尖了，紅梅的大一些，很堅(jiān)硬，白梅的還尚小?！鞍度荽D將舒柳，山意沖寒欲放梅”，過(guò)不了多久，梅花就要開(kāi)放了！

聽(tīng)說(shuō)這個(gè)冬至節(jié)氣里會(huì)有一場(chǎng)雪，盼著下一場(chǎng)漫天大雪，我們一起在雪里飛奔——冬天快樂(lè)！

冬至作文 篇3

今天就是冬至了，晚上我要搓湯圓來(lái)表示冬至的到來(lái)。

天空仿佛被墨染黑，也就意味著要開(kāi)始搓了。爺爺先把一壺水燒開(kāi)，再拿出個(gè)盆子，倒入糯米粉，從鍋里舀起一勺燒開(kāi)的水，只見(jiàn)那水熱氣升騰，手放進(jìn)去的話肯定就會(huì)被燙著。接著他把那燒水倒入盆中，用筷子攪拌一下，那一鍋的面粉就變成了一鍋黃色的，黏黏的，在用手往里面壓一壓，就做成了一個(gè)面團(tuán)樣子但剛做成的面團(tuán)很碎，用手輕輕一壓就會(huì)渣了;我也想迫不及待的嘗試一番，可剛做出來(lái)，面團(tuán)很燙，因里面加了煮沸的水，我只能先做舀水這份工作了。

然后多回復(fù)步驟之后，里面的溫度慢慢降下來(lái)了，爺爺同意我來(lái)揉一揉面團(tuán);我一揉，感覺(jué)就像是在洗衣服一樣，給我把面盆當(dāng)做了搓衣板，把面團(tuán)當(dāng)做衣服，使勁地搓了起來(lái)。面團(tuán)在我的手里越來(lái)越光滑，越來(lái)越金。

面終于做成了，接下來(lái)來(lái)該搓成湯圓了?？粗L(zhǎng)輩們一個(gè)個(gè)都搓成圓形，感覺(jué)太沒(méi)有趣，自己捏起了創(chuàng)意的丸子;先把丸子捏呈幾何形狀，但我還是覺(jué)得我的心意不夠，把面壓成一張張的餅，再把它搓成條，用刀斜著一片片的片下來(lái)。哈哈我最新的創(chuàng)意湯圓怎么樣啊?

第二天很快就到來(lái)了，我把昨晚搓的湯圓下鍋水煮，之后撈上來(lái)，我捏的丸子與眾不同，在一堆圓形中顯得鶴立雞群。有的像是做花那樣綻放著，有的像切片香腸那樣，還有的像美麗的蝸牛殼，真是別有洞天。

冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，就是這樣在我們手中，一代一代的傳承下去。

冬至作文 篇4

冬至，是冬天的第四個(gè)節(jié)氣，人們常說(shuō)：“冬至吃餃子不會(huì)凍耳朵?！?/p>

冬天的一個(gè)早上，我起床時(shí)聞到了餃子的香味，一看，原來(lái)是爸爸煮了餃子，我洗漱好后，就一步并做兩步走到廚房。爸爸說(shuō)：“來(lái)啦！給你最愛(ài)的餃子?！薄爸x謝爸爸！”我高興地說(shuō)?！皩?duì)了，去叫他們吃飯了！”爸爸說(shuō)。我去叫醒了媽媽和哥哥就開(kāi)始寫作業(yè)了，大約過(guò)了1小時(shí)后我就寫完作業(yè)了。寫好之后我就到門外玩，出去時(shí)還帶了帽子和手套。去和朋友玩了一會(huì)后，我開(kāi)始全身發(fā)熱，心想：難道冬至吃餃子不會(huì)凍耳朵是真的?我一邊想一邊和朋友們告別，回到家里，我把這個(gè)疑問(wèn)告訴了哥哥，哥哥說(shuō)：“那是因?yàn)槟阃鏌岬陌?，不過(guò)以你的性子是不會(huì)細(xì)想的?！蔽艺f(shuō)：“哥哥你又說(shuō)我！”爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō)：“古代，古人們?cè)诙脸燥溩?，發(fā)現(xiàn)吃了餃子出去即使在外面站著都不會(huì)凍耳朵呢。所以，古人們就說(shuō)冬至吃餃子不會(huì)凍耳朵，可是……”“可是什么？”我說(shuō)?！澳愕亩洳粌鰡幔t通紅的?！薄安粌霭。磥?lái)冬至吃餃子真的不會(huì)凍耳朵!”“哈哈哈哈?！蔽乙徽f(shuō)完大家都笑了起來(lái)。這一天就這么愉快地過(guò)去了……

冬至吃餃子不會(huì)凍耳朵，大家相信嗎？反正我是信了！

冬至作文 篇5

冬至在我們莆田是一個(gè)很重要的節(jié)日，因?yàn)槲覀円话愣紩?huì)在這天上山掃墓祭祖。

冬至的前一夜，莆仙人叫“冬至暝”。這天傍晚，家家戶戶的廳堂上紅燭通明，在一個(gè)大簸箕里擺上桔子，供上筷子一副（十雙）和生姜、板糖各一大塊，桔子上插“三春”，同時(shí)點(diǎn)燃一對(duì)紅燭。全家人圍在“大簸箕”四周，開(kāi)始搓湯圓。有的還捏上一些元寶、聚寶盆、小狗等，寓“運(yùn)氣好，狗仔銜元寶（來(lái)）”的吉利之意；有的搓成只有豆粒大小的“（飼）喜鵲丸”（俗叫“客鳥(niǎo)丸”）。全家人圍在一起，邊搓“丸仔”邊聊天，其樂(lè)融融，臉上充滿喜氣和幸福。

我們家也不例外，你瞧我和弟弟早早地洗好了手，就等奶奶把糯米粉和好。終于，奶奶終于擺好了祭品，開(kāi)始和糯米了。

奶奶先把糯米粉撒進(jìn)一個(gè)大盆子，再倒上熱熱騰騰的熱水，先用筷子攪拌均勻，等糯米粉不是那么燙了，再用手使勁揉、摁、揉、摁——，這樣才會(huì)有韌性，吃起來(lái)會(huì)QQ的。在奶奶和面的過(guò)程中，弟弟“口水流下三千尺”?！翱梢源隃珗A了嗎？”這句話是他說(shuō)過(guò)最多的一句話。

奶奶把糯米粉和均勻了，我們就開(kāi)始搓湯圓了！首先要揪下一下塊糯米團(tuán)，用手把它搓圓，就可以了?？墒堑艿軈s用手使勁的搓，把湯圓都搓成扁扁的“面餅”了，奶奶看了哭笑不得，說(shuō)：“寶寶，搓湯圓不能太用力，不然會(huì)扁扁的，就不是湯圓了?！笨慑穼殔s像沒(méi)聽(tīng)到似的，仍然很賣力的搓湯圓，玩的不亦樂(lè)乎，這糯米團(tuán)就像一塊橡皮泥一樣，任由他捏來(lái)捏去。

哈！終于把所有糯米團(tuán)都搓好了，明年的冬至一定會(huì)比今天更加有趣！

冬至作文 篇6

“冬至就是二十四個(gè)節(jié)氣的其中一個(gè)，因?yàn)槎敛](méi)有固定于特定一日，所以和清明一樣，被稱為“活節(jié)”。在冬至這一天，古人認(rèn)為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節(jié)，但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。這時(shí)外出的人都要回家過(guò)冬節(jié)，表示年終有所歸宿。民間認(rèn)為每年冬至是全家人團(tuán)聚的節(jié)日，因?yàn)檫@一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不認(rèn)祖宗的人?！?/p>

就因?yàn)檫@樣，昨天一大早奶奶就去買菜，準(zhǔn)備了豐盛的飯菜，我們?nèi)覉F(tuán)聚在一起高高興興地共進(jìn)午餐，有說(shuō)有笑?？吹酱笕藗兏吲d的樣子，我想他們?cè)谶@一年里有很多的收獲，很多的感想。后來(lái)，爸爸來(lái)到我的跟前對(duì)我說(shuō)：你要天天向上。步步高升。

冬至作文 篇7

時(shí)間過(guò)的很快，仿佛前一秒夏天悶熱的氣息還停留在鼻尖，轉(zhuǎn)眼間冬日的寒冷就已經(jīng)襲來(lái)。已經(jīng)立冬了。昨天凍得不行，手僵硬到握不住筆。

冬天一來(lái)，我有了我自己特有的習(xí)慣。不敢直接坐到木椅上，因?yàn)樘珱?；總?huì)責(zé)怪第四組的男生把窗戶開(kāi)那么大，當(dāng)冷風(fēng)灌進(jìn)來(lái)時(shí)，心里就會(huì)默默地想這些男生是不是不怕冷的妖怪。

很多開(kāi)始了，復(fù)習(xí)。很多結(jié)束了，活動(dòng)社。一切悄無(wú)聲息地來(lái)去，暮然回首才發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)消失不見(jiàn)。

今天老師在黑板上寫下“復(fù)習(xí)，迎考”時(shí)，就很悲傷地感到來(lái)到了“我說(shuō)的都是重點(diǎn)”的復(fù)習(xí)階段，心情惶恐，但又帶著一絲期盼。心中也沒(méi)怎么做好準(zhǔn)備，依舊下課曬太陽(yáng)放學(xué)去小賣部兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

馬上期末考了。

我總覺(jué)得上半學(xué)期的期末考是對(duì)自己的一個(gè)儀式，下半場(chǎng)則是審判，這是后話，先不提。在這個(gè)人生特定階段的使命里，我衷心希望自己能夠被打倒后原地站起滿血復(fù)活，順便瀟灑地放殺招K掉BOSS。

后來(lái)我想完美并不一定重要，因?yàn)橥昝谰鸵馕吨磺薪Y(jié)束，余生只能因循守舊，不可能再有進(jìn)步。也許有些地方需要完美，但有些事一旦有了完美便失去了它原本的樂(lè)趣。

人生，其實(shí)也是離開(kāi)后再回來(lái)的循環(huán)，所以我不抱怨習(xí)題，所以我一直相信：知己生死闊契，朋友來(lái)日方長(zhǎng)。

今夜我在臺(tái)燈下完成冬天對(duì)自己的儀式，抒發(fā)小小的感悟。

22號(hào)冬至。冬天依舊很長(zhǎng)。

每個(gè)時(shí)節(jié)都有終點(diǎn)，春過(guò)后夏，夏過(guò)后秋，秋完結(jié)冬至。在冬天完成這個(gè)儀式，往往更完整也更具意義。

我們或許會(huì)對(duì)以后看得更加清楚些，原本的淚意消失了，取而代之的是手，在自己對(duì)自己的鼓舞中——不斷回暖。

冬至作文 篇8

今天是24節(jié)氣中的冬至。我聽(tīng)奶奶說(shuō)冬至這天不吃餃子，會(huì)凍爛耳朵凍爛臉，所以今天大家都要吃餃子。

冬至是一個(gè)內(nèi)容豐富的節(jié)日。據(jù)傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。 在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長(zhǎng)一歲的說(shuō)法，俗稱“添歲”。媽媽還告訴我：冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，過(guò)了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。

冬至吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢？相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。

冬至作文 篇9

今天是冬至，也是星期天。無(wú)霾晴冷，做完作業(yè)后，我無(wú)趣的不時(shí)來(lái)回在房間里跺著雙腳取暖。奶奶說(shuō)我們今天吃餃子，因?yàn)槭切瞧谔觳挥蒙蠈W(xué)，我可以嘗試下自己包餃子，我聽(tīng)了可興奮了。

媽媽買菜回來(lái)，邊擇菜邊對(duì)我說(shuō)：“張一，你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句俗語(yǔ)呀？”我急忙湊上前問(wèn)道：“是什么俗語(yǔ)呀？”媽媽笑著說(shuō)：“冬至餃子，夏至面。”我若有所思的點(diǎn)點(diǎn)頭，看來(lái)冬至這天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了。

呵，這不，我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成團(tuán)?？赡苁俏伊庑〉脑蚶鲜侨嗖坏揭黄?，奶奶看著我急得手忙腳亂的狼狽樣兒，笑著拉過(guò)面盆幫我收拾殘局，面團(tuán)在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成團(tuán)了。奶奶說(shuō)：“好了，讓它醒一會(huì)?！痹摪栾溩羽W了，只見(jiàn)媽媽先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎，再拌上絞好的肉餡，最后放上些調(diào)料、鹽和麻油。我趕忙跑過(guò)去放到鼻子邊嗅了嗅：啊，真香呀！接下來(lái)就是搟面皮了，由奶奶負(fù)責(zé)面皮的工作，媽媽和我負(fù)責(zé)包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上，在媽媽的指導(dǎo)下，沿邊一點(diǎn)一點(diǎn)的把餃子捏在一起，一個(gè)餃子就包好了，樣子雖然不好看，但我想，只要多包幾個(gè)就會(huì)熟能生巧的。我和奶奶媽媽三個(gè)人分工合作，很快餃子就包完了。該下餃子了，奶奶在鍋里添上了水，等著水燒開(kāi)。奶奶說(shuō)；“餃子下鍋的時(shí)候，一定要慢哦，要不然一不留神就會(huì)被開(kāi)水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的從鍋底托起，以免粘到鍋底，等開(kāi)鍋后倒上三次涼水，再開(kāi)鍋后，餃子就可以出鍋了。”我一邊答應(yīng)著一邊端起包好的餃子，掀開(kāi)鍋蓋，小心翼翼的把一個(gè)個(gè)小餃子放進(jìn)鍋里，水開(kāi)了小餃子們像小精靈一樣，一個(gè)個(gè)調(diào)皮的浮出水面，我照著奶奶的方法向鍋里依次放了三次水后，餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個(gè)個(gè)晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人，吃到嘴里一定更香吧？我迫不及待的夾起一個(gè)咬了一口，啊，太好吃了。媽媽端著一個(gè)調(diào)料小碗走過(guò)來(lái)說(shuō)：“小饞貓，別急嘛，還可以加上這個(gè)哦，是蒜泥和醋、醬油混合成的作料，蘸著吃味道會(huì)更好呢！”。我?jiàn)A起一個(gè)餃子放到調(diào)料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀！

奶奶還說(shuō)：冬至天里吃了餃子，這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了。我聽(tīng)了開(kāi)心的笑了。這話媽媽說(shuō)過(guò)是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景的。其實(shí)我心里更在意的是這次包餃子的過(guò)程中，我體驗(yàn)到了許多快樂(lè)，也感受到了大人們做飯的辛苦。