端午節(jié)包粽子的作文900字 篇1
農歷五月初五是端午節(jié),傳說在這一天愛國詩人屈原投入汨羅江自盡了,人們?yōu)榱瞬蛔尳械聂~蝦吞噬屈原,就紛紛包粽子投入汨羅江喂魚蝦。從此,每年的這一天人們都包粽子來紀念屈原。今天就是端午節(jié),我也來跟姥姥學包粽子。
一進姥姥家的大門,粽子的清香撲鼻而來,姥姥正在門口包粽子。我用手捧起一把糯米,啊,糯米的米香是多么沁人心脾;我撿起一片粽葉,呀,粽葉的粽香令人神清氣爽!我迫不及待地請求姥姥:“姥姥,快教我包粽子吧!”姥姥笑呵呵地說:“好,不過包粽子很難,你能學會嗎?”“沒問題,我一定能學好的!”我信心十足地說。
姥姥順手拿了四片粽葉,對我說:“看好啦!”只見姥姥先將四片粽葉依次排列又稍有重疊地平鋪在一起,雙手放在粽葉下面,卷成一個漏斗狀,讓粽葉的“尾巴”在后,“頭”在前,再用手撩起一小把糯米,裝到“漏斗”里去,拿一個蜜棗放在中間,然后撩起一把米蓋住棗,最后將粽葉的“尾”從上面封住粽子的餡,并把剩下的粽葉繞著粽子纏完。姥姥嫻熟地用線包扎好粽子,一個可愛小巧的粽子就誕生了。
我目瞪口呆地看著姥姥輕輕松松就包好了一個粽子,覺得姥姥包粽子就像變戲法一樣神奇,手指頭三繞兩繞都合著一種節(jié)奏,看久了就會入迷。姥姥包粽子的功夫真是了得!我暗下決心,一定要達到姥姥這個水平,吃到自己包的粽子。
但是說起來容易,做起來難。我學著姥姥的樣子,找來四片大小相等的粽葉,整整齊齊地排列好,然后雙手一合,做成了一個很小的漏斗,我用糯米把這個漏斗填充得滿滿的,可是我剛一用粽葉封住口,米就全從兩邊露出來了。哎,趕緊請教姥姥吧!“封口的時候要用大拇指捏好下面的口,食指和中指要封好兩邊的口,整只手都要捏緊了,千萬不要松開,否則米就露出來了?!崩牙岩贿呎f一邊又包好了一個粽子。
我不服氣,就重新拿起粽葉包了起來?!肮?,總算沒漏出來!”這回可不會再錯了,我高興得想,可是,粽葉那么長,怎么捆扎呀?我剛一拿起剩余的粽葉,粽子又散了,原來一疏忽,手又松了?!皼]關系,失敗是成功之母,再來一次!”姥姥微笑著鼓勵我。
我又恢復了剛開始的斗志,毫不氣餒,再一次包了起來??上У谌我矝]成功,米還是漏了出來?!胺夂每诤?,粽葉先往左擰一圈,再從上面轉過來,最后從底下掏過來。”姥姥耐心地手把手地教我。我包了拆,拆了包,終于包好了一個粽子,盡管不是很漂亮,但畢竟是我親手包好的第一個粽子。我又包了幾個,一個比一個好看,我終于學會了包粽子。半個小時后,粽子熟了,我終于吃到了我自己包的粽子。
解開粽葉,幽香的味道迎面撲來。我用筷子夾了一點兒,放在嘴里,啊,又黏又香又甜,真好吃啊!“一分耕耘一分收獲”,通過學習包粽子,我明白了凡事只要用心去做,再苦再難也會成功。
端午節(jié)包粽子的作文900字 篇2
今天,是一年一度的端午節(jié)。中午剛吃完飯,我就在媽媽的指導下開始包粽子。
媽媽一邊準備等會兒要用的一邊對我說:“寶貝,你知道端午節(jié)的來歷嗎?”我點點頭說:“恩,我還知道屈原,知道他是春秋時期楚懷王的大臣呢!”“然后呢?”媽媽笑瞇瞇地問我。我不好意思的搖搖頭。便聽媽媽講起來:當年,屈原提出聯(lián)齊抗秦,遭到貴族的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘等地。公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原看到自己的祖國被侵略,心如刀割,悲憤地抱石投汨羅江而死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。“哦,原來端午節(jié)還隱含有這樣一個凄美的故事啊”!我不禁驚嘆道。
媽媽的食材準備好了,我們也開始包粽子了。我拿出兩片一大一小的粽葉,學著媽媽的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我的意了,比想象中還順利地完成了一大半??僧斘野阳杖~蓋好時,糯米就像調皮的孩子似的不聽我的使喚,排著隊地跳出來。媽媽見了,連忙替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經過重重困難,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。這對我來說就是一個小KS,終于到我大顯身手的時候了。地球人都知道,粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,突發(fā)奇想。把粽子五花大綁捆了一圈,然后自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結,還覺得媽媽包的老土,不怎么好看。哈哈——大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,晶瑩剔透的糯米們好像掉了線的珠子似得,一粒接一粒地掉到地上,我只得按媽媽那“老土”的方法重新又做了一遍。媽媽說,這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看三個角是不是勻稱,是不是有型。
恩,我們大功告成,現在該煮了。媽媽告訴我,煮,也是有學問的。要先用大火,等到高壓鍋發(fā)出“磁磁”響聲時,然后關成小火再煮,過一個小時媽媽就把火關了。我迫不及待的看著秒針一圈一圈的轉著。三、二、一,高壓鍋里果然散發(fā)出了誘人的香味。粽子熟了,媽媽說,要等高壓鍋的氣漏完了才能拿出來。又過了十分鐘,香噴噴的粽子總算出籠了。自己親手包的粽子吃起來感覺就是不一樣?!皨寢?,明年我們還要自己包粽子,”我說道:“因為只有自己努力取得成果才是最開心的?!?/p>
啊!今天真是美好的一天,吃到了自己包的粽子。朋友們,你們還知道端午節(jié)的故事嗎,那么也給我講講吧!
端午節(jié)包粽子的作文900字 篇3
五月初五,是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一端午節(jié)。關于端午節(jié)的由來,我也了解一些,據說是紀念屈原,屈原的愛國精神和感人詩辭,廣泛升入人心。因此,在民俗文化領域,中國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀念屈原聯(lián)系在一起。
這一天無論到城市還是鄉(xiāng)村,都是一個喜慶的日子。我們不僅可以享受到豐盛的佳肴,還可以享受節(jié)日里濃濃的溫情。
大家都知道,粽子是端午節(jié)的重頭戲。每家每戶都為包粽子這個大工程準備著,雖然我家沒做,但是幾天前我已在舅舅家體驗到了整個制作過程,讓我回味無窮。
首先放一些幾抖糯米浸泡一整晚。天亮了,我和表姐們就去采摘棕葉。棕葉枝細葉大,生于陰面的山間谷底,一棵上長得很茂盛,經過我們精挑細選,一會兒,袋子就豐滿了?;厝サ纳铰飞想m然有些崎嶇,但在這綠水青山,溪澗流水潺潺,林間鳥語花香的自然風光,我們仍是邁著輕快的步伐。
下午,我們就進行了包粽的活動。一大盆生糯米,一盆香噴噴的豬肉和花生,還有幾條白細的小繩掛在椅子上以便包扎和節(jié)省空間。我和表姐們都躍躍欲試,便也跟著學,也能學出幾分模樣。一般都是三角粽,但也能做出新花樣,如長長的、微型的。一個個給粽枝緊緊地捆在空中,四個一小串,八個十六個為大串。一串串都躺到大鐵鍋里,燒了很長時間,撲鼻的粽香
才慢慢地從鍋里散發(fā)出來。我們在廚房里俳徊,張望,直咽口水,我們還直念叨著呆會要吃多少個,非得吃個夠!鍋蓋終于掀開了,粽子的香氣撲面而來,我吃了一個又一個。我們都洋溢在節(jié)日的歡樂中。
今天,我也嘗遍了各家送的粽子,各有各的風味,五花八門。午餐是節(jié)日的高潮。粽子依然占主體地位,一大盤粽子居中,青黛色的外衣,四角如菱,系著淡青的腰帶。腰帶打的是活結,一抽就撒;要是打成死結,就叫罵娘粽-急著要吃,可又解不開,就罵開了。其次是釀豆腐,這是我家節(jié)日里少不了的特色菜了,字面看也許你會覺得很麻煩,其實不難。用剁碎的豬肉放些香料,然后在豆腐上掀一個小坑,把豬肉捏進去,簡直一個精品,再一個個放進油里炸,便是黃澄澄的方金子一般,那股香味更是誘人,令人“口水直流三千丈”,其它也就幾樣家常小菜。雖然這樣也不算很豐富,但我還是很開心,感受到濃濃的節(jié)日氣氛,感受到家庭的溫暖。
在電視上,也報道了城市端午節(jié)的一些消息。令人新奇的是那個“粽王”,擺在那大廳前讓人觀看,有人還擁抱它,感受它的碩大,報道說可以讓幾千人吃個夠,真令人耳目一新。還有那一幕幕壯觀的賽龍舟,轟鳴的敲鼓聲,人們的呼喊聲,繪成一幅美妙的賽龍舟圖。
端午節(jié)從淚羅江的波浪里悄然走來,幾千年前的那朵浪花猶如一滴墨汁,把中華大地染成棕葉式的青綠。端午節(jié)里,那個過程,那種氛圍,那種樂趣,都讓我們回味無窮。
端午節(jié)包粽子的作文900字 篇4
今天,我和小伙伴們一起去廣場。(告訴你,因為端午節(jié)這幾天廣場上有3個大粽子我和小伙伴們吃的是香腸的和肉的,我看到黃新陽手拿黏液(把棕葉剝開外層黏黏的)每爬一步,吃一口真像蜘蛛在纏絲.朱夢研更好玩她只吃肉,如果另一邊還有肉她就像蜘蛛俠一樣跳來跳去.我呢,就像餓了三天三夜的小餓鬼。我們吃的和豬沒倆樣。回到家媽媽開心的說:“諾諾來吃我為你做的超大粽子?!薄笆裁呆兆樱€超大的暈快跑呀!我的肚子撐破了誰負責??!”
五月粽子香
三角四樓房,珍珠里面藏。想吃珍珠肉,解帶脫衣裳。
——謎語
一陣驟雨,帶來初夏濕熱紛亂的躁動。農歷的五月,雨后潮濕沉悶的空氣里,總是帶著薄薄的竹葉香氣。端午節(jié)的粽子在異鄉(xiāng)的——街頭重又出現,一種許久不經觸碰的感傷,默默涌上心頭。祖母熟悉而親切的笑臉在腦海中的印記依然清晰,她小而輕健的身影卻仿佛隔著五月的雨霧,朦朧而遙遠。
許久以前的那些五月,我是一個尚未涉世的少女,在故鄉(xiāng)古老的瓦屋中,在祖母溫柔的疼愛里,稚嫩而單純。
我總是在初五這一天清晨,挽著祖母爬滿皺紋的手,踏著雨后的濕泥,來到村邊那片翠翠的竹林,采摘鮮嫩的竹葉。青草濕了裙裾,衣袖沾滿雨滴,我心里有一股香甜的氣息暈染開來,和著微雨和泥土的濕氣。采回一籃子沾滿雨水的嫩葉,放在井臺旁邊。祖母搬來年代久遠的木桶,打上清冽冽的井水,把一片片竹葉洗得青艷欲滴。那滴水的屋檐,清涼的井水,竹葉泛著的微綠的光,以及祖母在井臺旁邊輕輕搓洗的身影,多年以后的今天想起,總以為是一場夢,一場溫情而生動的夢。
祖母說,五月初五這一天的溪水是“龍須水”,正午時分到溪邊清洗便可洗去晦氣。我在曠野中的小溪旁,把腳輕輕探入水中,似乎有許多小魚在腳指頭上輕輕咬動,麻麻的,癢癢的。一把烏黑的長發(fā)在清澈透明的溪水中輕輕游動,祖母柔柔地幫我搓著,那時的我總相信一切的不愉快都會隨著溪水的游走而流向遠方。少女滿懷的夢和甜蜜在這種古老的慰藉中愈加鮮活。
五月的午后總會有陽光,葡萄架上的蛛網不時地反射幾縷,映著祖母的銀絲發(fā)線以及額頭上皺紋縫隙里滲出的汗水。她將一把咸草系在窗欄上,把那些泛青的竹葉和雪白的糯米包成一個個精巧玲瓏的小粽子,再用咸草系牢。一串串棱角分明的小粽子吊在窗欄上,不像食物,倒像是藝術品,可愛而誘人。我坐在祖母旁邊,學著她用咸草纏繞著小粽球,學了許多個年頭卻總不及祖母包得精巧,而且祖母所包的粽子有一種特殊的香味。當老屋里的大灶上冒出騰騰的蒸氣,竹葉香、糯米香便彌漫在空氣中。自她離開以后,這種香味我便再沒有感受過,無論我再怎么努力地模仿那所有的佐料和做法,那種香味也只能永遠存活在我的記憶之中了。
祖母離開時也是將近農歷五月,也是那樣驟雨驟晴的天氣。那一年的端午節(jié),我在空蕩蕩的老屋里猛然間發(fā)現一切都消失了。那一年我搬離了老屋,住進了城里,那曾經的一切,只剩下記憶,在一些不經意間的觸碰之中閃出些許傷感而又甜蜜的感覺。