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科技
第一、 藕洗凈去皮，切成片，用清水沖洗一下淀粉備用。
第二、 準(zhǔn)備一個青椒、半根蔥、適量的黑木耳備用。
第三、 把洗凈的青椒和蔥切成如下的形狀備用。
第四、 炒菜鍋加入適量的植物油燒熟，把藕片倒入鍋里炒一會兒，再加入準(zhǔn)備好的黑木耳放翻炒幾下。
第五、 加入切好的青椒一起翻炒1分鐘。
第六、 加入適量的食鹽、五香粉、醬油繼續(xù)爆炒片刻。
第七、 再加入適量的雞精攪均勻出鍋。
第八、 裝盤，一盤藕炒青椒黑木耳就做好了，又營養(yǎng)又好吃。
