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蜂蜜含糖,但不同于我們平時食用的蔗糖。其主要成分是葡萄糖和果糖。蔗糖是雙糖,在食用過程中,需要經(jīng)過轉(zhuǎn)化成葡萄糖和果糖后才能被人吸收,在轉(zhuǎn)化過程中有脂肪沉積,而導致人體發(fā)胖。葡萄糖和果糖都是單糖,可不經(jīng)過轉(zhuǎn)化直接被人體吸收利用,沒有脂肪沉積,不會導致人體發(fā)胖。
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