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朝鮮籽蟹的制作方法如下:
將絲瓜、玉蘭片洗凈切成片,蔥、姜切成絲;腐竹洗凈切成段,用開水焯一下擠干水分;坐鍋點火,油熱將蟹籽炒勻放入盤內(nèi);將蔥絲、姜絲、絲瓜片、玉蘭片、腐竹、鹽、雞精放一起拌均勻,澆上花椒油燜一會拌勻即可。
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