過氧化氫化學(xué)式為H?O?，俗稱雙氧水。外觀為無色透明液體，是一種強(qiáng)氧化劑，其水溶液適用于醫(yī)用傷口消毒及環(huán)境消毒和食品消毒。在一般情況下會(huì)分解成水和氧氣，但分解速度極其慢，加快其反應(yīng)速度的辦法是加入催化劑——二氧化錳或用短波射線照射。

過氧化氫在水產(chǎn)養(yǎng)殖的作用主要有四大類：

第一，改良水質(zhì)，通過氧化有機(jī)物而達(dá)到改良水質(zhì)，使水產(chǎn)品有良好的生活環(huán)境；

第二，解毒、氧化、降解銨態(tài)氮、亞硝酸氮與降解有機(jī)無機(jī)硫化物、氯系消毒劑、殺蟲藥的殘留，避免這些藥物對(duì)水產(chǎn)品的傷害；

第三，增氧，雙氧水可作為增氧機(jī)由于池塘增氧機(jī)缺氧急救，避免出現(xiàn)魚浮頭現(xiàn)象所造成的損失；

第四，消毒殺菌劑，可作為水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物疾病的外用藥或藥物增效劑，可提前預(yù)防水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物患病。