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當(dāng)前位置：首頁資訊單酥面團(tuán)分什么

單酥面團(tuán)分什么

單酥面團(tuán)分什么

從不同的角度分為不同的種類。根據(jù)成品分層次與否，可分為層酥面團(tuán)和混酥面團(tuán)兩種。根據(jù)調(diào)制面團(tuán)時(shí)是否放水，分為干酥和水油酥兩種。根據(jù)成品表現(xiàn)形式，劃分為明酥、暗酥、半明半暗酥三種。根據(jù)操作時(shí)的手法分為大包酥和小包酥兩種。

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導(dǎo)讀從不同的角度分為不同的種類。根據(jù)成品分層次與否，可分為層酥面團(tuán)和混酥面團(tuán)兩種。根據(jù)調(diào)制面團(tuán)時(shí)是否放水，分為干酥和水油酥兩種。根據(jù)成品表現(xiàn)形式，劃分為明酥、暗酥、半明半暗酥三種。根據(jù)操作時(shí)的手法分為大包酥和小包酥兩種。

從不同的角度分為不同的種類。根據(jù)成品分層次與否，可分為層酥面團(tuán)和混酥面團(tuán)兩種。根據(jù)調(diào)制面團(tuán)時(shí)是否放水，分為干酥和水油酥兩種。根據(jù)成品表現(xiàn)形式，劃分為明酥、暗酥、半明半暗酥三種。根據(jù)操作時(shí)的手法分為大包酥和小包酥兩種。

單酥面團(tuán)分什么

從不同的角度分為不同的種類。根據(jù)成品分層次與否，可分為層酥面團(tuán)和混酥面團(tuán)兩種。根據(jù)調(diào)制面團(tuán)時(shí)是否放水，分為干酥和水油酥兩種。根據(jù)成品表現(xiàn)形式，劃分為明酥、暗酥、半明半暗酥三種。根據(jù)操作時(shí)的手法分為大包酥和小包酥兩種。

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