巧克力不是發(fā)物。原因如下:
1、巧克力是含糖量比較高的零食,不是發(fā)物。
2、所謂發(fā)物,是指特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。在通常情況下,發(fā)物是食物,適量食用對大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質(zhì)及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食。主要成分是可可液塊,可可液塊中含有可可堿,對多種動(dòng)物有毒,但對人類,可可堿是一種健康的反鎮(zhèn)靜成分,故食用巧克力有提升精神,增強(qiáng)興奮等功效。禁忌人群有糖尿病患者、有心口痛的人、產(chǎn)婦等。