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1、取一飯碗的米飯放入空的電飯鍋內(nèi)膽內(nèi),用飯勺壓碎成一顆一顆的狀態(tài);
2、放入約三分之二到四分之三內(nèi)膽容量的水,放進(jìn)電飯鍋蓋上蓋子,通電開始煮;
3、當(dāng)有蒸汽從氣孔出來,說明里面的水已經(jīng)開了,這時(shí)可將檔位調(diào)到保溫,保溫越久,熬出來的粥越稠;
4、水開的時(shí)候,就可以放些碎肉、碎皮蛋之類的進(jìn)去了,這樣熬出來就是皮蛋瘦肉粥;
5、如果電飯鍋有煮粥的檔位,直接進(jìn)去即可。
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