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科技
1、韭菜是非常容易種的蔬菜，韭菜種子可用干籽播種，也可浸種催芽，應(yīng)依據(jù)種植季節(jié)、氣溫的高低等情況酌情采用。
2、早春播種，土溫和氣溫偏低，為了爭取快出苗宜進行浸種催芽。晚春或初夏播種，溫度條件適宜，可不行浸種催芽或只浸種不催芽。
3、浸種催芽的方法是在播種前4~5天，把種子放入30℃左右的溫水中，約經(jīng)24小時后去掉浮在上面的癟籽和雜問物，用冷水淘洗干凈撈出，用干凈的紗布為里層，干凈的濕麻袋為外層包裹好，放在15~20℃的溫度條件下進行催芽。
