第一、 這道炒面可是我老媽親手做的哦,味道超棒的!首先,我們將需要用的所有食材準(zhǔn)備好,如圖所示
第二、 鍋中倒適量菜籽油,多一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系,把切碎的大蒜放進(jìn)去
第三、 已經(jīng)能夠聞到蒜香了,再將切好的豬肉片和豇豆一起倒進(jìn)去
第四、 不停翻炒,大火哦,加適量水,沒(méi)過(guò)食材為主,再將面條平鋪上去
第五、 蓋上鍋蓋,中火燜,大約要13分鐘哦,耐心等待
第六、 時(shí)間到了,在面條上淋上由鹽、醬油、雞精、熱水混合而成的特制調(diào)料,翻炒均勻