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科技
“金龍魚”是新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的食用油品牌。1974年，郭兄弟集團(tuán)在中國投資了嘉里糧金龍魚油有限公司，從此開辟了中國市場(chǎng)。
調(diào)和油是根據(jù)使用需要，一般將兩種或兩種以上成品植物油調(diào)配制成符合人體使用需要的油脂。一般選用花生油、大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油等主要原料，還可配有小麥胚芽油、米糠油、油茶籽油等小宗油種。從營養(yǎng)角度看，調(diào)和油應(yīng)根據(jù)有利于人體健康的原則，通過選擇不同種類植物油，合理配比脂肪酸種類和含量。
