羅漢果的一種名貴藥材性涼味甘,功能是清肺潤腸。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等癥。對于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效。用它的根搗碎敷于患處,可以治頑癬、癰腫、瘡癤等。果毛可作刀傷藥,用羅漢果少許,沖入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料。既可提神生津,又可預(yù)防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽,羅漢果汁還可用于烹調(diào),清香可口,羅漢果被人們譽(yù)為神仙果。
羅漢果是葫蘆科多年生藤本植物。其葉心形,雌雄異株,夏季開花,秋天結(jié)果。中醫(yī)以其果實(shí)入藥,含有羅漢果甜苷、多種氨基酸和維生素等藥用成分,是中國廣西桂林市著名特產(chǎn)。羅漢果甜苷又稱為甜味素,因其甜度高、熱量低而作為甜味劑廣泛使用,常作為肥胖者和糖尿病患者的代用糖。