首先應(yīng)該將芝麻放在一個小面盆里面,然后再加三分之二盆的水,用雙手對芝麻進行討洗揉搓,等到芝麻已經(jīng)充分浸濕之后,再將懸浮在水面上的芝麻撈至一個鋪著紗布的洗菜籃里面,注意一定要用鋪著紗布的洗菜籃。然后再去小面盆里面用手掏,將懸浮的芝麻倒入洗菜籃中,重復(fù)幾遍,因為芝麻里面的沙子比較多,所以一定要重復(fù)幾遍,尤其是開頭的那一遍,不能夠直接將盆里面的芝麻倒在洗菜籃里面,不然沙子也會進去。
因為清洗芝麻的過程比較麻煩,所以也建議大家可以準備一個紗布,這種紗布的孔,可以使泥沙透過孔過濾掉,但是芝麻不能過濾掉,這樣清洗芝麻就可以快很多,并且也方便很多。如果有這樣的紗布,就將芝麻全部放在紗布內(nèi),然后將紗布對準水龍頭,進行沖洗,在沖洗的過程當中就把沙子全部沖走了,然后沖完之后用手揉搓,直至甩干水分晾干就可以了。
還有一種方法,就是先把芝麻放在盆里面用水洗一下,然后再放在漏網(wǎng)里面,這樣就可以過濾掉一些沙子,然后再把芝麻放在碗里面充分浸濕,讓一些沙子沉到碗底。芝麻放在水里面是會浮起來的,再把芝麻全部倒入沙網(wǎng),放在太陽底下曬干就可以了。總之,芝麻清洗的過程是比較麻煩的,但是如果有一些有用的工具,那將會簡便許多,在市場上面應(yīng)該有一些孔比較密集且小的漏斗可以買一個。