谷雨,是二十四節(jié)氣之第6個(gè)節(jié)氣,春季的最后一個(gè)節(jié)氣。于每年公歷4月19日—21日交節(jié)。
谷雨取自“雨生百谷”之意,意思就是在下雨的時(shí)候最適合播谷,此時(shí)正值春季末尾,降水明顯增加,田中的秧苗初插、作物新種,都是需要雨水的滋潤(rùn),只有降雨量充足而及時(shí),谷類作物才能茁壯成長(zhǎng),故有“春雨貴如油”的說法。
一般在谷雨的時(shí)候農(nóng)民都會(huì)開始播種。而且此時(shí)氣溫也逐漸回暖,有利于播種各種農(nóng)作物,這個(gè)時(shí)候農(nóng)作物的生長(zhǎng)速度會(huì)相對(duì)來說比較快,會(huì)更有利于在秋天有一個(gè)好的收成。所以谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節(jié)氣一樣,都是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映,提醒農(nóng)民要開始農(nóng)耕了。
由于谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,應(yīng)注意預(yù)防“濕邪”侵襲傷身。
谷雨的傳統(tǒng)民間習(xí)俗:
走谷雨:谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強(qiáng)身健體。
谷雨貼:禁殺五毒,谷雨以后氣溫升高,各種病蟲也開始活動(dòng)。為了避免病蟲對(duì)農(nóng)作物以及人類產(chǎn)生的危害,農(nóng)民除了會(huì)在農(nóng)田里噴灑一定的殺蟲水消滅病蟲外,還會(huì)張貼谷雨貼。谷雨貼屬于年畫的一種類型,它有著驅(qū)兇納吉的寓意。人們認(rèn)為只要在谷雨的時(shí)候張貼了谷雨貼,不僅不會(huì)受到病蟲的感染,而且來年還能夠取得很好的收成。
賞花:谷雨前后也是牡丹花開的重要時(shí)段,因此,牡丹花也被稱為“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動(dòng)。
谷雨祭海:谷雨時(shí)節(jié)也是水暖之時(shí),百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好時(shí)節(jié)。漁民為了能夠出海平安、滿載而歸,谷雨這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。
喝谷雨茶:谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。傳說谷雨這天的茶喝了會(huì)清火辟邪,殺菌消毒等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來喝。
擴(kuò)展知識(shí):
二十四節(jié)氣分別為:
立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒和大寒。
人們?yōu)榱朔奖阌洃?,還編出了順口溜:春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。