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科技
泡發(fā)干魚膠沒味道可以用少量的水煮開，然后用魚膠下去焯水幾分鐘或者十分鐘，然后撈起來，把泡的這些開水冷卻之后放冰箱里面存放。一般要根據(jù)魚膠的厚度，泡的目的是為了更好切。泡的時(shí)間以能把魚膠掰開，洗干凈，切得動(dòng)就可以了，泡的時(shí)間以這２點(diǎn)為準(zhǔn)。有的半小時(shí)，有點(diǎn)一兩個(gè)小時(shí)，有的可能會(huì)更長(zhǎng)時(shí)間。
