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當(dāng)前位置：首頁(yè) 資訊石家莊小吃溜雞腦

石家莊小吃溜雞腦

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1、取兩個(gè)雞蛋打碎，最好是自然喂養(yǎng)的雞蛋，雞蛋紅色為佳。2、蛋只取蛋黃，加少許濕淀粉攪打均勻，先沖入開水，邊沖邊攪，此時(shí)蛋液已八成熟。3、另起勺，放植物油燒熱，倒入蛋液一股勁兒地?cái)?，攪到蛋液變稠、顏色黃亮，就可以出鍋了。4、出鍋裝盆的時(shí)候溜雞腦多點(diǎn)香油后就可以食用了。

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導(dǎo)讀1、取兩個(gè)雞蛋打碎，最好是自然喂養(yǎng)的雞蛋，雞蛋紅色為佳。2、蛋只取蛋黃，加少許濕淀粉攪打均勻，先沖入開水，邊沖邊攪，此時(shí)蛋液已八成熟。3、另起勺，放植物油燒熱，倒入蛋液一股勁兒地?cái)?，攪到蛋液變稠、顏色黃亮，就可以出鍋了。4、出鍋裝盆的時(shí)候溜雞腦多點(diǎn)香油后就可以食用了。

1、取兩個(gè)雞蛋打碎，最好是自然喂養(yǎng)的雞蛋，雞蛋紅色為佳；

2、蛋只取蛋黃，加少許濕淀粉攪打均勻，先沖入開水，邊沖邊攪，此時(shí)蛋液已八成熟；

3、另起勺，放植物油燒熱，倒入蛋液一股勁兒地?cái)?，攪到蛋液變稠、顏色黃亮，就可以出鍋了；

4、出鍋裝盆的時(shí)候溜雞腦多點(diǎn)香油后就可以食用了。

石家莊小吃溜雞腦

1、取兩個(gè)雞蛋打碎，最好是自然喂養(yǎng)的雞蛋，雞蛋紅色為佳。2、蛋只取蛋黃，加少許濕淀粉攪打均勻，先沖入開水，邊沖邊攪，此時(shí)蛋液已八成熟。3、另起勺，放植物油燒熱，倒入蛋液一股勁兒地?cái)?，攪到蛋液變稠、顏色黃亮，就可以出鍋了。4、出鍋裝盆的時(shí)候溜雞腦多點(diǎn)香油后就可以食用了。

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