1、性質(zhì)不同:鋁箔紙是用金屬鋁或鋁合金經(jīng)延壓設(shè)備加工而成,厚度在0.025mm以下的習(xí)慣。錫紙是用金屬錫經(jīng)延壓設(shè)備加工而成。
2、熔點(diǎn)不同:鋁箔紙熔點(diǎn)660℃。沸點(diǎn)2327℃,外觀為銀白色輕金屬,有延性和展性。在潮濕空氣中能形成一層防止金屬腐蝕的氧化膜。錫紙錫密度5.75g/cm3,熔點(diǎn)231.89℃,沸點(diǎn)2260℃。具有極好的延性和展性。
3、用途不同:鋁箔紙的熔點(diǎn)比錫紙高,更適合用于燒烤食物。