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韭菜雞蛋餡的餃子可以冷凍的,但是韭菜雞蛋餡的餃子在冰箱冷凍的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng),因?yàn)榫虏嗽诶鋬龅倪^(guò)程中會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)受損,而且長(zhǎng)時(shí)間冷凍會(huì)導(dǎo)致韭菜發(fā)蔫變味,這樣在食用的時(shí)候味道也大不如從前,所以韭菜雞蛋餡的餃子最好不要冷凍時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。
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