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科技
1、油匠由來： 這個品種，原由一位姓姜的油匠師傅所培育，故此得名。系用小勝利作母本，和尚作父本雜交育成。
2、花臉由來：花臉是諸多品種的統(tǒng)稱，不是一個品種。凡葉脈與葉肉構(gòu)成強烈色差的統(tǒng)稱花臉，具體的名稱可由個體的性狀而定。
油匠特征：
1、葉形是由葉基向葉柄部逐漸變窄，到最窄部向葉身又逐漸變寬；
2、頭形是銳急尖形；
3、葉色由綠到墨綠，色純正，無太淺的顏色。
花臉特征：
1、葉形檔寬；
2、其葉色淺紋突，光亮如臘，青筋黃地；
3、花臉這類花，無論質(zhì)與形差異都很大，其質(zhì)量應由個體的性狀而定。
