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炒花菜喜歡吃咸的放醬油,喜歡吃酸的放醋,也可以兩樣都不放。
炒花菜的做法:
1、花菜瓣成一小塊一小塊;
2、鍋里加熱水燒開后,把花菜倒入,焯個七成熟即成;
3、肉切成細絲;
4、油鍋燒熱后,加入肉絲,再加入蔥末,再加入醬油;
5、把花菜倒入鍋里進行翻炒,最后加入鹽和味精起鍋就可以了。
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