沙市的特產(chǎn)有：沙市豆瓣醬、沙市醬油、沙市甜獨蒜頭、皮條鱔魚、無鉛松花皮蛋等特產(chǎn)。

沙市區(qū)，位于湖北省中南部，沙市原為湖北省省轄市，現(xiàn)為荊州市中心城區(qū)。1895年《馬關(guān)條約》開埠，至20世紀(jì)初期發(fā)展成湖北省第二大良港。沙市區(qū)南北最寬相距26千米，東西最長相距29.7千米，總面積492平方千米（中心建成區(qū)面積47.7平方千米），人口61.04萬（2010年）。沙市歷史悠久，已有三千多年的人文歷史，自古就是“三楚名鎮(zhèn)”，附近有歷經(jīng)20個楚王、定都長達411年的楚都紀(jì)南古城，有萬壽園、章華寺等人文景觀。沙市是湖北省第二大信息樞紐節(jié)點和區(qū)域信息中心所在地，現(xiàn)代化通訊體系完備，國家“信息高速公路”和省內(nèi)二級通訊干線在境內(nèi)交匯通過。