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1、洗干凈食材。并向鍋中放入清水、泡椒水、八角、干辣椒、桂皮、香葉,并用中火煮開。
2、準(zhǔn)備一個(gè)大碗,隨后把泡椒、蔥段、姜片、蒜、白醋、白酒、食鹽、白糖放入碗中。
3、將煮開的調(diào)味汁倒入碗中并進(jìn)行攪拌,隨后等待調(diào)味汁變涼。
4、把尼溜子放入調(diào)味汁內(nèi),封上保鮮膜,放入冰箱冷藏腌制一晚,第二天取出食用即可。
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