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科技
去除泡菜壇里的泡菜味，應(yīng)當(dāng)如此處理：
1、泡菜壇里泡制的食物吃完或者全部取出；
2、將壇內(nèi)的液體倒掉，并徹底清除殘留物；
3、用清水清洗將壇內(nèi)干凈；
4、將壇子曬干或者陰干。
如果仍然留有異味，需要再度清洗并晾干。并且，去除泡菜壇的異味，泡菜壇蓋不能忽視，也要清洗干凈并晾干。
將泡菜壇及壇蓋清洗干凈，不僅能夠去除里面的異味，而可以保證下次使用時(shí)，泡制的食物不會(huì)變質(zhì)。
