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科技
苯是結(jié)構(gòu)完全對(duì)稱的非極性分子，甲苯相當(dāng)于甲基取代了苯環(huán)上的一個(gè)氫原子，這導(dǎo)致了其結(jié)構(gòu)上的不對(duì)稱性，所以甲苯是極性分子。但由于甲基較小，由此引起的極性非常弱，所以有時(shí)人們又近似地把它說成是非極性分子。甲苯是非極性的，水是極性分子，根據(jù)相似相溶原理，甲苯不溶與水。且甲苯屬于烴，所有的烴都不溶于水，除了個(gè)別微溶。
