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油炸豆腐干如果常溫保存,一般在冬天能保存四天左右,在夏天的話只能保存一到兩天。
油炸豆腐干的保存方法:
1、將豆腐干泡在清水中,冷天2天,夏天1天或半天換一次水,燒前撈出洗凈便可,可貯存數(shù)天。
2、將豆腐干放在冰箱冷凍室內(nèi),隨吃隨取,如豆腐干已發(fā)黃,只要在清水里浸1至2小時(shí),就能變軟變白。
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