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根據(jù)傳統(tǒng)的夏至食俗，在夏至的時(shí)候可以選擇面食、餛飩、圓糊醮等食物。夏至還有吃面的習(xí)俗。自古以來(lái)，中國(guó)民間就有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法，因此江南一帶很多地區(qū)的人們把夏至吃面當(dāng)成了很重要的習(xí)俗。
夏至既是二十四節(jié)氣之一，也是古時(shí)民間“四時(shí)八節(jié)”中的一個(gè)節(jié)日，自古就有在夏至拜神祭祖之俗?！疤斓卣?，生之本也；先祖者，類之本也?！碧斓厥巧母?，祖先是人類的根本，祭祖是一種傳承孝道的習(xí)俗。
