關(guān)于美食的名言名句整理如下:
1、一味追求食物精美是生活奢侈的標(biāo)志,不愿再吃家常便飯是精神病癥的預(yù)兆?!ü帕_馬哲學(xué)家)塞涅卡
2、小錢不知省,大錢將濫花。
3、學(xué)問勤中得,富裕儉中來。
4、飲食是文化,請從窗口文明做起。
5、人之養(yǎng)老之道,雖有水陸百品珍錘,每食忌于雜,雜則五味相擾?!ㄖ袊糯t(yī)學(xué)家)孫思邀
6、用艱苦的勞作換取旺盛的食欲?!ü帕_馬詩人)賀拉斯
7、你應(yīng)該為生存而食,不應(yīng)為食而生存。——(古羅馬哲學(xué)家)西塞羅
8、飲食習(xí)慣的改良比其他任何改良,其優(yōu)點(diǎn)顯然要大得多?!ㄓ娙耍┭┤R
9、要少吃,要常吃?!ǚ▏骷遥┯旯?/p>
10、吃千吃萬,不如吃飯。
11、一生沒有宴飲,就像一條長路沒有旅店一樣。——(古希臘哲學(xué)家)德溪克利特
12、飲水要思源,吃飯當(dāng)節(jié)儉。粒粒盤中餐,皆是辛苦換。
13、糧食就是生命,知識拯救靈魂。
14、勤勤儉儉糧滿倉,大手大腳倉底光。
15、從來沒有一個(gè)例子能證明好話能安慰饑餓的胃?!▕W地利作家)茨威格
16、愈是能夠欣賞食物的人就愈不需要調(diào)味品,愈是能夠欣賞飲料的人就愈不忙于尋求他所沒有的飲料?!ü畔ED歷史學(xué)家)色諾芬
17、十匙合成一碗飯。
18、所食愈少,心開愈益;所食愈多,心愈寒,年愈損焉?!ㄖ袊糯鷮W(xué)者)張華
19、粗茶淡飯,細(xì)水長流。
20、人不得夜食,夜勿過醉飽。——(中國古代醫(yī)學(xué)家)孫思邀
21、縱口固快一時(shí),積久必為災(zāi)害。——(中國古代學(xué)者)朱丹溪
22、我為生存,為服務(wù)于人而食,有時(shí)也為快樂而食,但并不為享受才進(jìn)食?!ㄓ《日渭遥└实?/p>
23、如果需要改變一種飲食習(xí)慣,那么最好對飲食全面重新調(diào)整一下?!ㄓ軐W(xué)家)培根
24、人的飲食要從五谷雜糧中吸收多方面的營養(yǎng),也要從多種蔬菜中吸收營養(yǎng),不能偏食?!ㄖ袊逃遥┬焯亓?/p>
25、節(jié)約莫怠慢,積少成千萬。
26、歡樂的氣氛能使一盤菜變得像一個(gè)宴會(huì)?!ㄓ軐W(xué)家)赫伯特
27、節(jié)約節(jié)約,積少成多,一滴兩滴,匯成江河。
28、蔬果乃是無上的美味。他不再需要連續(xù)不斷地去操作和毀壞各種器官,以求從它們那里獲得滿足。(英國詩人)雪萊
29、美食珍鍾可以充實(shí)肌膚,卻會(huì)閉塞心竅?!ㄓ鴳騽〖?、詩人)莎士比亞
30、已饑方食,未飽先止;散步逍遙,務(wù)令腹空?!ㄖ袊糯娙耍┨K軾
31、食不過佳,充饑則可;身不過華;遮身則可。
32、粗茶淡飯就是福。
33、珍惜糧食就是熱愛生命。
34、浪費(fèi)是支出,節(jié)約是收入。
35、你把消化弄得失常了,就是自己毒化自己的血液。(德國思想家)恩格斯
36、文明禮貌,秩序井然。
37、一個(gè)人不先感到饑渴,便享受不到飲食的樂趣?!ü帕_馬哲學(xué)家)奧古斯丁
38、飽食之后所生的憎惡是消滅不了的?!ㄓ軐W(xué)家)約翰·洛克
39、欲求溫飽,勤儉為要。
40、節(jié)儉是你一生中食之不完的美筵。
41、誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。
42、不要因?yàn)槟阕约簺]有胃口而去責(zé)備你的食物。——(印度作家)泰戈?duì)?/p>
43、人無疑是大地的主人。又是胃腸的奴隸。(俄國作家)岡察洛夫
44、一勺勺積累的東西,不要用桶倒出去。
45、由儉如奢易,由奢入儉難。
46、口腹之欲,何窮之有。每加節(jié)儉,亦是惜福延壽之道?!ㄖ袊糯娙耍┨K軾
47、飲食如不適可而止,廚師亦成下毒之人?!ǚ▏鴨⒚伤枷爰遥┓鼱柼?/p>
48、不要忽略你的身體的健康;飲食,動(dòng)作,均須有節(jié)。&mdash,心靈雞湯;—(古希臘數(shù)學(xué)家)畢達(dá)哥拉斯
49、人應(yīng)當(dāng)善于鑒別哪些物品食用有益,哪些物品食用有害。這種智慧,是一味最好的保健藥?!ㄓ軐W(xué)家)培根
50、整天赴宴的人沒有一頓飯能吃得香。——(英國詞典編輯家)福勒
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美食典故:水晶餅
水晶餅是陜西渭南的名點(diǎn),特色是金面銀幫,起皮掉酥,涼舌滲齒,甜潤適口。
傳說宋相寇準(zhǔn)為官清廉,辦事公正,深得民心。寇準(zhǔn)有一年從京都汴梁回到老家渭南鄉(xiāng)下探親,正逢五十大壽,鄉(xiāng)黨們送來壽桃、壽面、壽匾表示祝賀,寇準(zhǔn)擺壽宴相待。酒過三巡,忽然手下人捧來個(gè)精致的桐木盒子,寇準(zhǔn)打開一看,里面裝著50個(gè)晶瑩透亮如同水晶石一般的點(diǎn)心。
在點(diǎn)心上面,還放著一張紅紙,整整齊齊地寫著一首詩:“公有水晶目,又有水晶心,能辨忠與奸,清白不染塵?!甭淇钍俏急崩羡?。后來,寇準(zhǔn)的家廚也仿照做出了這種點(diǎn)心,寇準(zhǔn)據(jù)其特點(diǎn)給它取了一個(gè)好聽的名字,叫做“水晶餅”。
美食典故:魚丸
魚丸的來歷,有個(gè)跟秦始皇有關(guān)的故事。根據(jù)稗史的記載,秦始皇好吃魚,他統(tǒng)一全國做了皇帝后,每餐必要有魚,但又不能有刺,如有魚刺則賜廚師死,有好幾個(gè)廚師為此喪命;而燒魚肉湯,又怕有詛咒秦始皇“粉身碎骨”之嫌。有一天,某廚師制作御膳,見到魚又膽怯又發(fā)狠,就用菜刀背砸魚發(fā)泄。一下兩下,砸著砸著,他驚奇地發(fā)現(xiàn),魚刺魚骨竟自動(dòng)露了出來,魚肉成了魚茸。正在這時(shí),宮中傳膳了,廚師急中生智,揀出魚刺,順手將魚茸捏成丸子,不假思索就投入已燒沸的豹胎湯中,氽成了丸子。
不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)色澤潔白,柔軟晶瑩,嘗之鮮嫩的魚丸浮于湯面上,并呈到了秦始皇面前。始皇一嘗,極為稱贊,下令給予獎(jiǎng)賞。后來,這種做法從宮廷漸漸傳到民間,稱為“氽魚丸”,也就是魚丸。
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