韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒韭菜+白酒：會易上火韭菜+菠菜：會引起腹瀉韭菜+蝦皮：影響營養(yǎng)的吸收韭菜+牛奶：牛奶中含鈣；鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收韭菜+蜂蜜：一起吃會阻礙血液循環(huán)韭菜+蒜薹：影響消化韭菜+菠菜：腹瀉韭菜+白酒：上火胃腸不適韭菜+牛排：中毒

宜搭：

韭菜+綠豆芽：可解毒、補腎 韭菜+牡蠣：可補腎降糖 韭菜+黃豆芽：可排毒瘦身 韭菜+豆腐：可治療便秘、清熱散血 韭菜+牛奶：可溫胃健脾 韭菜+雞蛋：補腎行氣 韭菜+豬血：可清肺健胃 韭菜+蝦：可補腎壯陽 韭菜+青魚：可通利腸胃 韭菜+墨魚：可潤腸通便 韭菜+鯽魚：可預防慢性病 韭菜+鵪鶉蛋：可緩解腎虛陽痿 韭菜+雞蛋：可滋養(yǎng)肝腎、行氣通便、助陽固精 韭菜+豬肉：可均衡營養(yǎng)