椰子原產(chǎn)于亞洲東南部、太平洋群島。主要分布于亞洲、非洲、拉丁美洲之間,赤道濱海地區(qū)最多。主要產(chǎn)區(qū)為菲律賓、馬來(lái)西亞、斯里蘭卡等國(guó)。中國(guó)廣東南部諸島及雷州半島、海南及云南南部熱帶地區(qū)均有栽培。
椰子在年平均溫度為26~27℃,年降雨量1300~2300毫米,海拔50米以下的沿海地區(qū)最為適宜。椰子為熱帶喜光作物,在高溫、多雨、陽(yáng)光充足和海風(fēng)吹拂的條件下生長(zhǎng)發(fā)育良好。適宜在低海拔地區(qū)生長(zhǎng),適宜生長(zhǎng)的土壤是海洋沖積土和河岸沖積土,其次是砂壤土,再次是礫土,粘土最差。