1、堿化體質(zhì)：蔬菜湯可以平衡血液酸堿度，活化體細(xì)胞，加速體內(nèi)酸毒的排除，能快速提高身體免疫力，增強(qiáng)對疾病的抵抗力。2、均衡營養(yǎng)：各種蔬菜屬性不同，提供人體均衡的營養(yǎng)，因?yàn)槠扯斐傻臓I養(yǎng)攝取不均自然會有所改善。3、活化修復(fù)細(xì)胞：蔬菜湯可以促進(jìn)體內(nèi)細(xì)胞再生代謝能力，增強(qiáng)身體自我修復(fù)能力。4、調(diào)理均衡作用：蔬菜湯是以自然界的五行配合蔬菜湯的五色，對人體五臟的心、肝、脾、肺、腎，在人體內(nèi)產(chǎn)生相互調(diào)理的效果。五色各具其功效。五色合一可相輔相成達(dá)到調(diào)理五臟的作用。通過以上過程，可以使人體內(nèi)環(huán)境達(dá)到平衡，排除體內(nèi)沉積的毒素和垃圾，對人體的一些疾病起到輔助治療的作用。