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糯米丸子的做法。1、首先將糯米提前浸泡一個(gè)小時(shí)以上。2、然后將肉絞成肉末,肉末中加入雞蛋,淀粉,少量鹽,少許小蔥和生抽,攪拌均勻,制成肉餡。3、再將肉餡做成小丸子,在瀝干的糯米里滾,均勻地沾上糯米即可。4、最后將做好的糯米丸子放在鍋里蒸15至20分鐘,出鍋時(shí)撒點(diǎn)香蔥點(diǎn)綴,美味的糯米丸子就做好了。
時(shí)長:00:00
時(shí)間:2022-06-27 22:06:34
來源:好二三四
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